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Gastronomie

Après le succès de son premier ouvrage, la cuisinière syrienne fait découvrir à ses lecteurs À la table d’Adelle, un livre dans lequel se mêlent […]
Anciennement étudiante au certificat en journalisme, Catherine Métayer célèbre l’éclectisme du milieu de l’édition imprimée indépendante en tant que rédactrice en chef du magazine Beside […]
Une nouvelle application de lutte contre le gaspillage alimentaire voit le jour au Québec. Celle-ci promet d’offrir un « gagnant-gagnant » (win-win) aux commerces et […]
La doctorante en océanographie à l’Université du Québec à Rimouski (UQAR) Sarah Brown-Vuillemin a mené une étude sur le sébaste, un poisson populaire dans les […]