On retrouve dans le jardin une variété de cultures dont des tomates, des poivrons, des aubergines, des fines herbes, des fleurs comestibles, des patates douces, du basilic, un pied de fraise, des haricots et des cerises de terre.

Un jardin sur du béton

« L’inauguration du jardin des gradins vise à faire connaître la SAUFA et à mobiliser de futurs jardiniers pour la saison 2016 », explique l’étudiant à la maîtrise en architecture de paysage et membre fondateur de la SAUFA, Ismael Hautecoeur. Il s’agit du premier projet étudiant à prendre place sur les terrains de la Faculté de l’aménagement. 

Le projet sert notamment d’ intermédiaire entre les différentes écoles de la Faculté de l’aménagement. « Le jardin vise à verdir et à améliorer l’apparence et la convivialité du lieu de rencontre extérieur de la Faculté que sont les escaliers de bétons,  commente Ismael. Il donne aussi l’occasion de goûter aux plaisirs du jardinage, et d’acquérir différents savoirs faire complémentaires aux apprentissage scolaires. »

Le Jardin des gradins est au cœur de l’action de la société d’agriculture, estime Ismael. « La finalité de la SAUFA est d’offrir aux étudiants la possibilité de participer à la création d’espaces verts, comestibles et communautaires, dans le cadre d’un projet rassembleur, multidisciplinaire et évolutif », explique-t-il. 

Dans les travaux de l’organisme, il est souvent question de synergies entre différents univers professionnels.  « La particularité du SAUFA est de faire le lien entre le design et l’agriculture urbaine et d’offrir aux futurs aménagistes l’opportunité d’intégrer dans leur parcours étudiant une expérience d’engagement citoyen, complémentaire à la formation scolaire », conclut l’étudiant. 

La SAUFA inaugure son jardin ce mardi à 12 heures. 

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