Après une tournée au Québec et l’expérience des Francouvertes l’an dernier, les Canailles ont confirmé qu’ils étaient des bêtes de scène, capables de faire lever bien des foules réticentes au country. Le pari de l’album était risqué après un premier maxi moins convaincant en 2011. Bonne nouvelle, Manger du bois transpose l’énergie scénique des huit instrumentistes. Les chansons énergiques, la cohésion du groupe et la réalisation habile du touche-à-tout Socalled rendent justice aux spectacles hauts en couleur. Les influences sont nombreuses. «La route» et «Bien-être» mettent de l’avant des accordéons style cajun, tandis que «Ramone-moi » conjugue une énergie gospel à un harmonica au souffle blues.
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